Испаритель - теплообменный аппарат, в котором происходит передача тепла от охлаждаемого объекта к испаряющемуся (кипящему) вследствие этого холодильному агенту.
По принципу действия испарители аналогичны конденсаторам, но отличаются тем, что в конденсаторах холодильный агент отдает тепло окружающей среде, а в испарителях поглощает его из охлаждаемой среды.
Испарители, применяемые в холодильных агрегатах бытовых холодильников, как и конденсаторы, разделяют на:
- ребристотрубные
- листотрубные